Bullshitless Communication

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Le projet Vaga Bon Café a démarré en 2016 dans un atelier furtif du village de Ste-Croix. Nous avions un minimum d’équipements, un sac de kényan, un pickup VW et l’envie de bien faire. 

De cette époque, il reste essentiellement l’esprit, une certaine approche, le soin des détails et le pickup.

En 2018, nous avons changé de campagne et installé notre torréfaction sur les hauts de Vevey au milieu du chasselas. Depuis l’automne 2019, vous nous trouverez au coeur du Flon à Lausanne où nous occupons une partie d’un espace démesurément insolite en compagnie de truculents antiquaires contemporains. 

 

 

 

Nous nous efforçons d’appliquer une ligne de communication simple et honnête en phase avec notre approche;

Nous proposons du café Single Origin de qualité supérieure que nous sélectionnons selon 2 critères : le profil aromatique et la saisonnalité (calendrier des récoltes). Notre style de torréfaction consiste à mettre en avant les caractéristiques organiques de nos cafés sans les altérer. 

S’il fallait définir des objectifs, ce serait de continuer à proposer des cafés originaux et exclusifs à des prix réalistes, de prendre du plaisir dans nos activités quotidiennes et satisfaire une clientèle toujours plus exigeante et avertie. 

 

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