This coffee is for you ifyou're into authentic and nice ethiopian coffee with floral, citrusy notes and earl grey finish. Best for espresso, moka pot, bean-to-cup machine Tastes like black tea, lime, floral, bright & elegan Weight 250g. or 500g. whole beans
Origin: Ethiopia
Region: Gedeo
Farm/Coop/Mill: Banko Gotiti Station
Producer: Local Smallholders
Variety: Ethiopian Landrace
Process: Washed
Altitude: 1950 - 2100masl
L'histoire
L'Ethiopie est souvent reconnue comme le berceau du café et les lots issus de la région de Gedeo sont un parfait exemple de l'élégance et la variété de profils gustatifs du pays. Issu de la célèbre station de lavage de Banko Gotiti, ce lot lavé présente les caractéristiques exactes qu'on cherchait pour cette saison: floral, des notes de thé noir et une belle acidité citrique. Un must.
