Ethiopie Filtre Banko Gotiti Washed

This coffee is for you if you're into authentic and nice ethiopian coffee with floral, citrusy notes and earl grey finish.
Best for: filter, aeropress, french press
Tastes like: black tea, lime, floral, bright & elegant
Weight 250g. whole beans

• Origin: Ethiopia
• Region: Gedeo
• Farm/Coop/Mill: Banko Gotiti Station
• Producer: Local Smallholders
• Variety: Ethiopian Landrace
• Process: Washed
• Altitude: 1950 - 2100masl

L'histoire

L'Ethiopie est souvent reconnue comme le berceau du café et les lots issus de la région de Gedeo sont un parfait exemple de l'élégance et la variété de profils gustatifs du pays.
Issu de la célèbre station de lavage de Banko Gotiti, ce lot lavé présente les caractéristiques exactes qu'on cherchait pour cette saison: floral, des notes de thé noir et une belle acidité citrique. Un must.