Torréfié avec précision en Lavaux

Origin Highlight

Ethiopie, récolte 2023

Cette saison, l'Ethiopie est de retour en force à la torréfaction. On est allé y trouver 3 lots bien différents, toujours avec l'intention de montrer la richesse aromatique du pays et de son terroir exceptionnel. On vous propose cette année 2 fully washed et un natural, provenant respectivement des stations de lavage Banki Gotiti, Lalesa et Chelchele. Du floral, du fruit, de la rondeur, la palette est large pour que tout le monde y trouve son compte!

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